北海道発、総菜デリカ向けの寿司ネタ加工メーカーです！

マルスイ小樽マリン株式会社

当社は2003年にマグロをメインとした加工会社として立ち上がりました。 創業以来、道内量販店の総菜デリカ部門で販売されている寿司ネタを中心にマグロの加工を行ってきて、現在は北海道内の大手量販店を中心に当社の寿司ネタを取り扱っていただいております。 ですので、もしかしたら皆さんも一度は食べたことがあるかもしれないんです。 寿司ネタのスライス、鉄火巻きやネギトロ巻きの芯、ネギトロ用の具など、一口にマグロと言っても、お客様によってご要望は様々ですが、お客様に沿った商品を作ってまいりました。 話は変わって、マグロは温度管理が難しいことをご存じでしょうか？ 実は一般的な家庭で設定されている冷凍庫の温度帯ではマグロはその身に含まれる成分の影響で、管理を誤るとすぐに黒く変色してしまいますので、当社は工場の隣に超低温と呼ばれるマイナス50℃の冷凍庫を完備しており、製造後すぐに超低温庫に保管することで製品の品質を保つことができるのです。 近年では、小樽市という立地を生かして、北海道産品を中心としたマグロ以外の水産物の加工も行っており、サクラマスやブリをスライス加工した商品は、お客様から大変ご好評をいただいております。 当社の最大の特徴はお客様に寄り添ったきめ細かな対応！ これからもお客様に寄り添い、充実した設備と衛生管理でたくさんの消費者のみなさまに商品をお届けして参ります。